Фермы

То,  что ЮАР аграрная страна видно еще с воздуха. Ровные круглые поля, как будто инопланетяне циркулем чертили. Оказывается, из-за круговой системы работы  оросительных установок.  ЮАР ничего из еды не закупает в других странах, все растет свое.

Нам встречались на пути яблочные, клубничные, ежевичные, пшеничные, тепличные, винные фермы и фермы где выращивают устриц, коров  и даже страусов. На любую из них можно свободно заехать погулять.

В то время как среднестатистический Москвич едет на выходных в торговый центр, среднестатистический Кейптаунец отправляется на ферму. Такой вид отдыха. Расположиться в палатке или маленьком домике, кушать фермерскую свежую еду, купаться в озере, клубнику собирать. Как ни странно, готовая клубника стоит в два раза дороже, чем взять ведро и пойти нарвать самому.

Посмотреть фермы можно самостоятельно на машине или проехать по винному маршруту красного басика, о котором я писала в этой статье. Басик везет на одну из самых старейших ферм — Groot Constantia, основанную аж еще в 1685 году. Уже на рубеже 18-19 веков вина этого поместья  были известны во всем мире. Среди поклонников вин был император Наполеон, которому доставляли отсюда на остров Святой Елены знаменитое вино Muscat d’Alexandrie.  Выглядит все это  точь в точь как в фильме про рабыню Изауру!

Но в большинстве своем,  конечно же фермы не такие помпезные. На любой из них  Вам предложат посмотреть процесс производства вина, а также его дегустацию.  Пока мальчики пробовали вино, я пошла кормить птичек. Вот эти два – ростом с меня – еще птенчики.

Эти,  которые выше меня – взрослые. В ЮАР много страусов живет в живой природе – вот так просто бегают вдоль обочины дороги, а  на фермах их выводят для получения кожи,  пера и яичной скорлупы, которые идут на сувениры. Страусиное яйцо содержит в себе столько холестерина, что кушать его никто не рискует.

Некоторые фермы устраивают также стаусиные бега. Если вес человека не превышает 90 кг. можно покататься верхом на страусе. Если вдруг,  гуманное отношение к животным  не останавливает вас  от желания прокатиться,  возможно, остановит тот факт,  что птичка бегает  со скоростью 70 километров в час)))

Что по чем?
Прогулка по ферме – бесплатно
Дегустация вина от 50 рандов (250 рублей), если вы планируете покупку вина то дегустация может быть бесплатной.
Корм для страуса – 5 рандов (25 рублей)
Бутылка вина  – от 50 рандов и до бесконечности.